Max Lugavere 的健康警鐘：你我都在吃的「慢性殺手」
母親的病痛，點燃健康的使命
知名健康科學記者 Max Lugavere，因母親早年罹患神經退化性疾病，深受打擊。目睹摯愛的母親飽受病痛折磨，他決心投身健康領域，致力研究飲食與健康的關聯，並將這些知識分享給大眾。
甜蜜陷阱：糖的黑暗面
Lugavere 認為，現代人攝取過量的糖分，尤其是隱藏在加工食品中的「添加糖」，正悄悄地危害我們的健康。這些糖分不僅讓我們難以抗拒美食誘惑，更會引發代謝異常、肥胖等問題。
超加工食品：健康的隱形殺手
「超加工食品」是導致現代人健康危機的元凶。這些充斥在超市貨架上的食品，往往含有許多難以辨識的成分，長期食用恐對腸道健康造成負面影響，進而影響大腦功能。
生銅飲食：大腦的救星？
生銅飲食或許能為大腦健康帶來曙光。這種飲食方式能提供大腦替代性的能量來源，有助於改善認知功能，甚至可能對阿茲海默症等神經退化性疾病產生正面影響。
優質蛋白質與纖維：飽足感的關鍵
Lugavere 認為，攝取足夠的蛋白質和纖維，是維持飽足感、避免暴飲暴食的關鍵。他建議多攝取原型食物，如肉類、魚類、蔬菜、水果等，並減少加工食品的攝入。
壓力與肥胖：惡性循環的陷阱
長期壓力會導致皮質醇分泌增加，進而影響脂肪儲存的位置，增加內臟脂肪堆積的風險。內臟脂肪不僅與心血管疾病風險增加有關，更會影響大腦健康。
規律運動與三溫暖：促進大腦健康的秘訣
Lugavere 認為，規律運動和三溫暖有助於促進大腦健康。運動能刺激正腎上腺素分泌，提升認知功能；而三溫暖則能降低失智症風險，並對心血管健康有益。
打破慣性，活出精彩人生
規律的生活固然重要，但適時打破慣性，嘗試新事物，能為大腦帶來新的刺激，讓我們的生活更加豐富多彩。
愛的動力：Lugavere 的人生使命
Lugavere 將對母親的愛，轉化為對健康科學的熱情，並以此為動力，致力於幫助人們活得更健康、更快樂。他的故事，不僅是對健康的追求，更是對愛的體現。
書籍推薦：
- 《Genius Foods》Max Lugavere： 探索飲食如何影響大腦健康，並提供實用的飲食建議，幫助讀者提升認知功能、預防失智症。
- 《The Genius Life》Max Lugavere： 延續《Genius Foods》的概念，更深入探討生活習慣對大腦健康的影響，提供全方位的健康生活指南。
