168斷食法執行方式與技巧
糖友們注意，如果我們已經在透過藥物降低血糖來控制血糖，額外進行禁食控制有可能會使得自己的血糖過低、酮酸中毒等等狀況，如果醫生已經接手控制我們的血糖，那所有我們就算要自己學著控制血糖做點什麼，也都要先跟醫生討論好呦。
168斷食法是一種飲食控制方式，其安全性與有效性仍有待進一步研究。目前尚未獲得美國FDA核准為糖尿病治療方式，但部分醫師可能會建議肥胖患者（尤其是二型糖尿病患者）嘗試較為輕鬆的斷食或飲食控制，以改善血糖控制狀況。這類患者可能尚未需要使用大量血糖控制藥物，或正處於治療初期，需要密切追蹤血糖變化，但尚未達到需要用藥的程度。
如果患者本身就是因為自己控制不了自己才造成自己的肥胖與糖尿病，正常來說醫生不會期待患者會有那個自制力去進行斷食法，叫胖子控制自己的嘴不要再吃了比起直接投藥困難太多。總之，不管是哪種斷食模式，這對一般人來說或許是個平常執行來強身健體、協助排除體內老廢來加強健康的行為，就是不可以私自將這樣的行為當作治療的一環，不管怎樣都要先問過醫生，請醫生判斷個人條件是否允許及提供更完整的治療方案。
對於追求健康生活方式的人群而言，168斷食法可以作為一種進階的飲食控制方法。然而，在嘗試斷食法之前，了解食物的種類和營養特性至關重要。
首先，應學會辨別食物的加工程度，並了解食物的主要營養素組成，例如蛋白質、膳食纖維和碳水化合物。在此基礎上，可以逐步減少額外攝入的糖分和碳水化合物，使飲食更加健康、均衡。
在掌握食物選擇和營養搭配的基礎上，可以逐步嘗試實施168斷食法。具體來說，可以從戒掉零食和晚餐後的加餐開始，並適當延遲早餐時間。例如，如果晚餐後4小時左右才入睡，可以將晚餐時間提前至晚上6點，並於晚上10點上床睡覺；或者將晚餐時間提前至晚上8點，並於午夜12點上床睡覺。起床後，將原本飯後才進行的活動提前至飯前完成，並親自準備早餐。這樣一來，可以自然而然地將空腹斷食時間延長至16小時。
我認為親自準備早餐是非常重要的技巧。台灣的早餐店大多提供以中式或混合西式的台式早餐為主，餐點往往含有大量澱粉，例如吐司、漢堡、蘿蔔糕、鐵板麵等。這些食物雖然熱量較高，但營養不均衡，容易導致肥胖。
如果自己準備早餐可以選擇將蛋白質或膳食纖維作為主食，替代部分澱粉，例如水煮肉片配生菜沙拉、煎牛排或魚排等。這樣不僅可以了解食物成分，更利於健康飲食，而且烹飪早餐需要花費一些時間，無形中也延長了空腹斷食的時間，讓168斷食法執行得更自然、順暢些。
