伊馮．布爾卡特 (Yvonne Burkart) 博士：
揭開日常用品中與癌症關聯的隱藏毒素
令人震驚的研究發現：個人護理產品與癌症基因的關聯
最近一項研究發現，我們日常使用的個人護理產品，尤其是化妝品，可能含有會啟動體內癌症基因的隱藏毒素。這項研究要求 41 位女性在 28 天內，停止使用含有對羥基苯甲酸酯（Parabens）、鄰苯二甲酸酯（Phthalates）和其他酚類（Phenols）等內分泌干擾物的美容和個人護理產品，並改用經批准的產品。研究結果顯示，這些女性體內的乳腺癌基因表現顯著降低。這項研究首次直接證明了某些日常用品成分與癌症風險增加之間的關聯。
內分泌干擾物：美麗背後的隱憂
內分泌干擾物（EDC）是一類會干擾人體內分泌系統正常功能的化學物質。它們可能存在於各種日常用品中，包括化妝品、個人護理產品、塑膠製品、食品包裝等。這些物質會模擬或干擾人體內的荷爾蒙，影響生殖、發育、神經系統等多個方面的功能。
研究顯示，內分泌干擾物與多種健康問題有關，包括癌症、不孕、流產、認知功能下降等。因此，我們應盡可能減少接觸這些有害物質，選擇更安全的產品，以保護自己和家人的健康。
拋棄有毒產品，選擇更健康的替代品
布爾卡特博士建議，我們應避免使用含有對羥基苯甲酸酯、鄰苯二甲酸酯和其他酚類等內分泌干擾物的產品。這些物質常見於洗面乳、乳液、化妝品等產品中。她鼓勵消費者在購買產品時仔細閱讀成分標籤，選擇更安全、更健康的替代品。
此外，布爾卡特博士也提醒大家，即使產品標榜「天然」或「有機」，仍可能含有有害物質。因此，我們不能輕信廠商的宣傳，應主動了解產品成分，並選擇信譽良好、注重產品安全的品牌。
降低毒性，從生活中的小改變做起
除了選擇更安全的產品外，我們還可以透過一些生活中的小改變來降低毒性。例如：
- 減少使用香味產品：香水中常含有鄰苯二甲酸酯等內分泌干擾物，應盡量避免使用。
- 選擇天然清潔劑：許多清潔劑含有刺激性化學物質，可以考慮使用小蘇打、醋等天然清潔劑。
- 避免使用塑膠製品：塑膠製品可能含有雙酚A（BPA）等內分泌干擾物，應盡量減少使用。
- 購買有機食品：有機食品較少受到農藥污染，有助於降低毒素攝入。
- 多喝水：水有助於排除體內毒素，保持身體健康。
透過這些簡單的改變，我們可以降低日常生活中接觸到的毒素，保護自己和家人的健康。
減少接觸，降低風險
布爾卡特博士建議，除了避免使用含有已知毒素的產品外，我們還可以透過一些簡單的步驟來減少接觸有害物質：
- 開窗通風：保持室內空氣流通，減少空氣污染物和揮發性有機化合物（VOCs）的累積。
- 使用空氣淨化器：空氣淨化器可以有效去除空氣中的懸浮微粒、過敏原和有害氣體，改善室內空氣品質。
- 過濾飲用水：使用濾水器可以去除水中的污染物、重金屬和微生物，確保飲用水的安全。
- 選擇玻璃或不鏽鋼容器：避免使用塑膠容器，特別是存放熱食或酸性食物時，以減少塑膠微粒的釋放。
- 減少使用罐頭食品：罐頭食品內層塗層可能含有雙酚A（BPA），應盡量減少食用。
- 購買二手衣物：新衣物可能含有甲醛等有害物質，選擇二手衣物可以減少接觸。
透過這些簡單的步驟，我們可以降低日常生活接觸到的毒素，保護自己和家人的健康。
Glutathione：對抗毒素的關鍵
Glutathione 是人體內最重要的抗氧化劑之一，它在保護細胞免受自由基損傷、排毒和維持免疫系統功能方面發揮著關鍵作用。然而，環境毒素、壓力、不良飲食習慣等因素都會消耗體內的 Glutathione。
布爾卡特博士建議，我們可以透過以下方式來增加體內的 Glutathione 水平：
- 攝取富含硫的食物：十字花科蔬菜（如花椰菜、高麗菜）、大蒜、洋蔥等食物富含硫，有助於 Glutathione 的合成。
- 攝取足夠的蛋白質：Glutathione 是由三個胺基酸組成的三肽，因此攝取足夠的蛋白質對於 Glutathione 的合成至關重要。
- 規律運動：運動可以促進 Glutathione 的產生，增強身體的抗氧化能力。
- 考慮補充 N-乙醯半胱胺酸（NAC）：NAC 是 Glutathione 的前驅物，可以幫助提高體內的 Glutathione 水平。
透過這些方法，我們可以提升體內的 Glutathione 水平，增強身體的解毒能力，並降低慢性疾病的風險。
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