與麥克斯．盧加維爾（Max Lugavere）探討減脂的迷思與真相
熱量赤字是減脂關鍵，但並非唯一重點
麥克斯．盧加維爾（Max Lugavere）在討論減脂旅程時，強調熱量赤字的重要性。要成功減脂，攝取的熱量必須少於消耗的熱量。然而，他也提醒我們，熱量並非唯一的考量因素。除了熱量，食物的品質、種類，以及個人體質等，都會影響減脂的效果。
加工食品與天然食物的差異
盧加維爾指出，過度加工食品是導致肥胖的元兇之一。這些食品不僅缺乏營養，還容易讓人吃過量。研究顯示，人們在食用超加工食品時，往往會攝取超過所需的熱量，導致熱量過剩。相反地，天然、未經加工的食物能提供更豐富的營養，且更容易讓人有飽足感，有助於維持熱量赤字。
蛋白質的重要性：增肌減脂的關鍵
蛋白質在減脂過程中扮演著重要的角色。蛋白質不僅能提供飽足感，還能幫助維持肌肉量，甚至促進肌肉生長。盧加維爾建議，在減脂期間應優先攝取瘦肉蛋白，並確保每日攝取足夠的蛋白質。
重新審視飲食習慣，打造易瘦體質
許多人誤以為減脂必須嚴格限制飲食，但盧加維爾認為，這並非長久之計。他建議從調整飲食習慣開始，減少外出用餐的頻率，增加在家烹煮的比例。如此一來，我們可以更清楚地掌握食物的品質與份量，避免攝取過多的熱量。
養成運動習慣，維持健康體態
除了飲食，運動也是減脂的關鍵。盧加維爾建議，從事阻力訓練可以幫助增加肌肉量，提高基礎代謝率，進而燃燒更多熱量。此外，他也強調散步的重要性。散步是一種低強度的有氧運動，有助於燃燒脂肪，且容易融入日常生活。
避免無聊時的零食
無聊是導致不健康零食的常見原因。盧加維爾建議，當感到無聊時，可以嘗試喝氣泡水、茶，或選擇高蛋白零食，如希臘優格、冷盤肉或蛋白飲。此外，離開家裡、外出散步或從事其他活動，也能有效避免無聊時的零食誘惑。
持之以恆，耐心等待
減脂需要時間和耐心，不要期待一夜之間就能看到效果。盧加維爾提醒我們，應該以每週減掉 0.5 至 1 磅脂肪為目標，過於快速的減脂可能會導致肌肉流失和代謝適應，反而不利於長期維持體重。
