科學防疫：史丹佛大學神經生物學家 Huberman 教授
教你如何預防與治療感冒和流感
Andrew Huberman 是史丹佛大學醫學院神經生物學和眼科學的教授，他致力於研究神經系統的運作機制，並將科學知識應用於日常生活。Huberman 教授主持的 Huberman Lab Podcast 廣受歡迎，他在節目中深入淺出地解說科學知識，並提供實用的建議。Huberman 教授將分享他對感冒和流感的深入見解，並提供科學實證的預防和治療方法。
感冒與流感的真相
首先，Huberman 教授釐清了感冒和流感的區別。感冒是由多種病毒引起的，其中鼻病毒是最常見的。流感則是由流感病毒引起的，通常比感冒更嚴重，症狀也更明顯。
感冒和流感都是由病毒引起的，而非天氣寒冷。病毒主要透過飛沫傳播，當感染者咳嗽、打噴嚏或說話時，病毒會隨著飛沫散播到空氣中，其他人吸入後就可能被感染。此外，接觸受污染的物體表面，再觸摸自己的眼睛、鼻子或嘴巴，也是傳播途徑之一。
增強免疫系統的關鍵
Huberman 教授指出，增強免疫系統是預防感冒和流感的關鍵。他介紹了免疫系統的三道防線：
- 物理屏障： 包括皮膚、鼻腔和口腔的黏膜，以及眼睛表面的液體，這些屏障可以阻擋病毒入侵。
- 先天免疫系統： 一旦病毒突破物理屏障，先天免疫系統會啟動非特異性的防禦機制，例如發炎反應和釋放細胞激素。
- 適應性免疫系統： 適應性免疫系統會針對特定病毒產生抗體，並記住病毒的特徵，以便下次遇到時能更快反應。
教授強調，保持充足的睡眠、均衡的飲食、適度的運動和良好的衛生習慣，都是維持免疫系統健康的重要因素。
破解迷思：維生素 C、D、鋅和紫錐菊
接著，Huberman 教授探討了幾種常見的感冒和流感防治方法。他指出，雖然維生素 C 被廣泛認為有助於預防感冒，但科學證據並不充分。高劑量的維生素 C 可能會縮短感冒的持續時間，但效果有限，且可能引起腸胃不適。
教授也提到了維生素 D、鋅和紫錐菊。維生素 D 缺乏與呼吸道感染風險增加有關，但補充維生素 D 是否能預防感冒或流感仍需更多研究證實。鋅則被認為有助於縮短感冒的持續時間，尤其是對於老年人。紫錐菊是一種草藥，被認為可以增強免疫力，但相關研究結果不一致。
實證有效的預防策略
沒有任何單一方法可以完全預防感冒或流感。然而，綜合運用以下策略可以降低感染風險：
- 勤洗手： 使用肥皂和清水洗手至少 20 秒，尤其是在接觸公共場所的物品後。
- 避免觸摸臉部： 病毒常透過眼睛、鼻子和嘴巴進入身體，因此避免觸摸臉部可以減少感染機會。
- 保持社交距離： 與他人保持適當距離，特別是在感冒和流感季節。
- 戴口罩： 在人多擁擠的地方或與病人接觸時，戴口罩可以有效阻擋飛沫傳播。
- 接種疫苗： 接種流感疫苗是預防流感最有效的方法。
Huberman 教授提醒，這些策略並不能保證完全避免感染，但可以降低風險。
舒緩症狀的實用方法
如果不幸感染了感冒或流感，Huberman 教授也提供了一些舒緩症狀的方法：
- 多休息： 讓身體有足夠的時間休息和恢復。
- 多喝水： 保持水分充足有助於稀釋黏液，緩解鼻塞和喉嚨痛。
- 服用非處方藥： 非處方藥如止痛藥、退燒藥和咳嗽藥水可以緩解症狀。
- 使用加濕器： 加濕器可以增加空氣濕度，緩解鼻腔乾燥和喉嚨痛。
- 溫鹽水漱口： 溫鹽水漱口可以緩解喉嚨痛。
教授提醒，如果症狀嚴重或持續時間過長，應及時就醫。
營養補充劑與藥物
除了上述提到的方法外，Huberman 教授也討論了幾種可能有助於預防和治療感冒和流感的補充劑和藥物。
- N-乙醯半胱氨酸（NAC）： NAC 是穀胱甘肽的前驅物，穀胱甘肽是一種強大的抗氧化劑，有助於減少感染期間產生的活性氧和活性氮。研究顯示，NAC 可能有助於預防流感，並縮短感冒的持續時間。
- 非處方藥： 非處方藥如止痛藥、退燒藥和咳嗽藥水可以緩解感冒和流感的症狀。然而，Huberman 教授提醒，這些藥物並不能治愈疾病，只能緩解症狀。
- 處方藥： 對於高風險族群，例如老年人、慢性病患者和孕婦，醫生可能會開立抗病毒藥物，如 Tamiflu，以縮短流感的持續時間和嚴重程度。
Huberman 教授強調，在服用任何補充劑或藥物之前，務必諮詢醫生，以確保安全和有效。
關於感冒和流感的迷思
Huberman 教授也破除了幾個關於感冒和流感的常見迷思：
- 迷思一：感冒是由寒冷天氣引起的。 事實上，感冒是由病毒引起的，與氣溫無關。
- 迷思二：感冒或流感症狀出現後才具有傳染性。 實際上，在症狀出現前 24 小時就可能開始傳播病毒。
- 迷思三：抗生素可以治療感冒和流感。 抗生素只能殺死細菌，對病毒無效。
了解這些迷思有助於我們更正確地預防和治療感冒和流感。
- 保持良好的衛生習慣： 勤洗手、避免觸摸臉部、保持社交距離和戴口罩。
- 增強免疫系統： 充足睡眠、均衡飲食、適度運動和管理壓力。
- 考慮補充劑： 在醫生指導下，可以考慮補充維生素 D、鋅和 NAC。
- 及時就醫： 如果症狀嚴重或持續時間過長，應及時就醫。
Huberman 教授強調，預防勝於治療，但如果不幸感染了感冒或流感，及時採取適當的措施可以幫助我們更快康復。
