佩曼・卡提拉伊醫師(Dr. Pejman Katiraei)
談黴菌對兒童健康的驚人影響
兒童健康的隱形殺手：黴菌
在身為一位整合醫學兒科醫師的十四年經驗中，卡提拉伊醫師認為沒有什麼比黴菌對兒童的危害更令人擔憂。黴菌不僅會引發過敏反應和鼻竇感染，其產生的黴菌毒素更是對兒童的發育、功能和能量產生極大的影響。尤其在兒童生命最初幾年，微生物群、腸道和免疫系統正處於發育階段，黴菌暴露會對這些系統造成嚴重干擾，導致各種疾病的發生。
黴菌毒素對兒童健康的危害
黴菌毒素對兒童的影響是多方面的，從免疫系統、腸道到神經系統，無一倖免。免疫系統方面，黴菌毒素會導致免疫抑制，使孩子容易生病，且病程延長。同時，也會引發異常的發炎反應，導致過敏、鼻塞等問題。腸胃道方面，黴菌毒素會破壞腸道菌群平衡，影響營養吸收，導致生長遲緩、食慾不振等。神經系統方面，黴菌毒素會干擾神經細胞的連結和發展，可能導致自閉症、學習障礙等問題，甚至影響智商。
黴菌毒素的來源與影響因素
黴菌毒素的來源廣泛，室內、室外、食物都可能存在。室內潮濕的環境是黴菌滋生的溫床，而現代建築的氣密性使得黴菌毒素更容易在室內積累。食物中的黴菌污染也是一個問題，特別是穀物和動物製品。此外，環境中的其他毒素，如農藥和重金屬，也會增加身體對黴菌毒素的敏感性。
檢測與治療黴菌毒素暴露
目前檢測黴菌毒素暴露的方法仍有不足之處，常出現偽陰性結果。因此，卡提拉伊醫師建議家長提高警覺，觀察孩子是否出現相關症狀，並尋求專業醫師的協助。治療黴菌毒素暴露需要綜合性的方法，包括改善飲食、補充益生菌、使用藥物或草藥抗黴菌劑等。最重要的是，要找出並移除黴菌的來源，以避免再次暴露。
呼籲重視兒童的黴菌暴露問題
卡提拉伊醫師呼籲社會大眾重視兒童的黴菌暴露問題，並投入更多研究來了解黴菌毒素對兒童健康的影響。他認為，提高對黴菌毒素的認識，並及早採取預防和治療措施，可以減少兒童疾病的發生，讓他們健康成長。
腸漏症與過敏反應
黴菌毒素還會破壞腸道屏障，導致腸漏症。腸漏症會使未完全消化的食物顆粒、毒素和細菌進入血液，引發全身性的發炎反應，這也是許多食物過敏和腸道問題的根源。布爾塞維茨醫師提醒，腸漏症不僅影響消化系統，還可能引發自體免疫疾病、皮膚問題等。
黴菌毒素對線粒體的影響
線粒體是細胞的能量工廠，負責產生能量供應身體所需。黴菌毒素會直接損害線粒體，影響能量產生，導致疲勞、肌肉無力等問題。長期暴露於黴菌毒素可能導致線粒體功能障礙，進而影響身體各個系統的運作。
黴菌毒素與荷爾蒙失調
黴菌毒素還會干擾內分泌系統，影響荷爾蒙的產生和平衡。這可能導致生長遲緩、性發育異常、甲狀腺功能失調等問題。此外，黴菌毒素還會影響壓力荷爾蒙皮質醇的分泌，導致壓力增加、情緒不穩等問題。
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