內臟脂肪：隱藏的健康殺手
帕默醫師 (Dr. Pal) 教你如何預防疾病、延長壽命
內臟脂肪與健康：一場無聲的危機
內臟脂肪，一種隱藏在腹腔深處的脂肪，對人體健康有著不容忽視的危害。當男性腰圍超過102公分、女性腰圍超過88公分時，就代表內臟脂肪過多，罹患心臟病的風險也隨之升高。內臟脂肪並非無用，它會釋放一種稱為脂聯素的激素，在身體缺乏食物時，能分解脂肪組織，將其轉化為能量。然而，當內臟脂肪過多時，脂聯素分泌減少，導致三酸甘油脂和低密度脂蛋白膽固醇（LDL）增加，高密度脂蛋白膽固醇（HDL）減少，進而增加高血壓、心臟病等風險。
預防勝於治療：從亞健康狀態開始關注
帕默醫師強調，預防醫學的重要性在於及早發現並解決問題，而非等到疾病發生後才開始治療。他分享自己在擔任醫師期間，因忽視內臟脂肪問題而導致心絞痛的經歷，並以此為契機，開始深入研究預防醫學，特別關注亞健康狀態，也就是疾病發生前的階段。
腸道健康：健康的基石
腸道健康是整體健康的基石。腸道菌群的多樣性對維持腸道黏膜屏障功能至關重要。然而，現代人的生活方式，如剖腹產、加工食品攝取過多、缺乏運動、睡眠不足等，都會破壞腸道菌群的平衡，導致腸道黏膜屏障受損。
腸道菌群失衡：發炎與疾病的開端
當腸道黏膜屏障受損，壞菌及其產生的內毒素便會進入血液循環，引發免疫反應，進而導致慢性發炎。這種慢性發炎會干擾荷爾蒙訊號傳遞，導致胰島素阻抗，增加罹患糖尿病、高血壓、心臟病等慢性疾病的風險。
飲食與腸道健康：選擇真正的食物，遠離超加工食品
為了維持腸道健康，帕默醫師建議我們選擇「真正的食物」，例如蔬菜、水果、全穀物、瘦肉、魚類等，並遠離超加工食品。這些真正的食物富含纖維，能滋養腸道益菌，促進腸道黏膜屏障的修復。
纖維攝取：腸道健康的關鍵
帕默醫師建議女性每天攝取25克纖維，男性35克。然而，要達到這個目標並不容易，因為許多食物，尤其是超加工食品，幾乎不含纖維。因此，我們需要刻意增加蔬菜、水果、全穀物的攝取量，以確保攝取足夠的纖維。
移民與腸道健康：環境與飲食的影響
研究顯示，從非西方國家移民到西方國家的人，腸道菌群多樣性會在短短6至9個月內下降，肥胖率也明顯升高。這凸顯了環境和飲食對腸道健康的影響。
多元因素影響腸道健康：壓力、睡眠、運動
除了飲食，壓力、睡眠不足和缺乏運動也會對腸道健康造成負面影響。壓力會干擾腸道黏膜屏障功能，睡眠不足會影響腸道菌群的平衡，而缺乏運動則會減少產生丁酸鹽的腸道益菌數量，進而影響黏液層的生成，削弱腸道黏膜屏障。
腸漏症與代謝性內毒素血症
帕默醫師解釋，當腸道黏膜屏障受損，未完全消化的食物顆粒會進入血液，引發代謝性內毒素血症。這種情況會導致肝臟發炎，增加脂肪肝、糖尿病、心臟病等疾病的風險。
胰島素阻抗：萬病之源
帕默醫師認為，胰島素阻抗是許多慢性疾病的根源。當身體對胰島素的敏感度降低，血糖就無法有效進入細胞，導致血糖升高，進而引發一系列健康問題。內臟脂肪、高糖飲食、缺乏運動、睡眠不足等都會導致胰島素阻抗。
基因與生活方式：健康的雙重影響
雖然南亞裔族群有較高的基因風險，但生活方式對健康的影響也不容忽視。帕默醫師強調，我們不應該因為基因問題而放棄，而是應該更加積極地改善生活方式，以降低疾病風險。
健康掌握在自己手中
帕默醫師鼓勵我們，透過改變飲食習慣、增加運動量、改善睡眠品質和管理壓力，我們可以改善腸道健康、預防內臟脂肪堆積、降低胰島素阻抗，從而遠離慢性疾病，活得更健康、更長壽。
 教你如何預防疾病、延長壽命){kind=link}