青春永駐的祕訣：馬克．海曼博士（Dr. Mark Hyman）
談飲食與生活習慣對壽命的影響
飲食是影響老化的關鍵因素
在所有影響我們老化的因素中，飲食無疑是影響最大的。我們每天攝取的食物，不僅提供身體能量，更直接影響我們的生理機能。不健康的飲食習慣，例如攝取過多精緻澱粉、糖分和加工食品，會導致胰島素訊號失調，進而引發心臟病、癌症、糖尿病、失智症等慢性疾病。
腸道菌相與老化的關聯
腸道菌相是另一個常被忽視的老化加速器。不均衡的腸道菌相會引發全身性發炎，進而導致肥胖和加速老化。透過攝取足夠的纖維、植物化學物質和多酚，並避免使用抗生素等破壞腸道菌叢的藥物，我們可以維持健康的腸道菌相，減緩老化速度。
缺乏運動與老化
現代人普遍缺乏運動，久坐不動的生活型態會造成肌肉流失，影響血糖控制，增加胰島素阻抗的風險。適當的運動，特別是肌力訓練和心肺運動，能有效活化長壽基因，促進DNA修復、抑制發炎，並改善粒線體功能，讓我們更健康、更有活力。
老化的十大指標
除了上述三項因素，還有其他七項因素會加速老化，包括DNA損傷、表觀遺傳變化、細胞衰老、粒線體功能障礙、端粒縮短和慢性發炎。這些因素相互關聯，共同影響我們的健康和壽命。
如何活化長壽基因？
我們可以透過多種方式來活化長壽基因，包括飲食調整、運動、熱量限制、間歇性斷食、冷熱療法、高壓氧治療、臭氧治療、光療等。這些方法都能在一定程度上活化體內的修復機制，減緩老化速度。
長壽保健品新趨勢
除了基礎營養補充品，一些新興的長壽保健品也開始受到關注。這些保健品主要針對特定老化途徑，例如能活化 sirtuins 的 NAD+ 前驅物（NMN、NR）、能減少細胞衰老的漆黃素（Fisetin）、能改善粒線體功能的白藜蘆醇（Resveratrol）等。這些成分大多來自天然植物，適量攝取對人體安全且有效。
如何選擇適合自己的保健品？
市面上有許多長壽保健品，選擇時應注意其成分、劑量、安全性及有效性。建議諮詢專業醫師或營養師，根據個人需求及健康狀況，選擇適合自己的產品。
全面的長壽策略
海曼博士強調，長壽並非單靠某種藥物或保健品就能達成，而是需要全面的生活型態調整。透過健康的飲食、規律運動、充足睡眠、壓力管理、社交連結，搭配適當的營養補充品和新興的長壽療法，我們可以活化長壽基因，減緩老化速度，享受健康、有活力的晚年生活。
